【人物】东北风趣回回成同心女婿,靠卖红薯起家后转手卖包子

人物 YOUNG 2016-02-23 09:06:52 来源:宁夏在线
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导读

元宵节下午转街,在商贸城门外见到了一个熟悉的身影:老回一边卖力地摇元宵,一边卖力地吆喝。

老回姓回,因为姓很特别,所以同心二中有点年岁的老师都记得他的子女的名字。住进小区不久就认识了他,是因为他在小区外开着一家早点店。

这个叫老回的老回回

起初看见老回包子四个字,还以为是店主强调他家的包子是清真的,当时心里还闪过一念:难道只卖给老回回,老汉人就不给卖?后来,跟老回聊上了,才知道这就是学校里姓回的几个孩子的家大人,也知道了他是东北人,是同心的女婿。

老回很健谈,一口浓重的东北腔,他跟人聊天颇有几分说评书的口风。有一次买早点,老回正在店门外炸油条,跟一个推着车卖烤红薯的打完招呼,转头对我说:别看这个小车儿,挣钱不少我刚来同心那会儿也干这个,辛苦是辛苦点儿,特别是天冷的时候,但钱不少挣!我才知道他是卖红薯起家的。这就显出老回的经历丰富且能耐不少了。

老回的手工元宵是同心城里的头一份儿,每年从大年初一卖到正月十六、七。老回对自己的炸油条技艺也是自信得很,跟我背口诀:油管色(他念shai),盐管味儿,没有明矾不起泡儿!

二十年,算得上是老字号了吧

包子得起很早,四点多就得起床,天天如此,确实不易。老回终于干烦了,其间出外打过工,店里就全靠他老婆和一两个帮忙的亲戚支撑,几经折腾,一家人决定把店盘出去,也没盘给外人,就盘给了在店里一直帮忙的亲戚,于是就有很长时间没见到老回。

老回的老伴儿我也好久没见了

老回不在,店里包子口味倒也没变,所以我还是在那里买早点。后来,我发现店里又换了老板,再后来,老回又在离老店不远重开了一家店,还是卖包子,我很好奇,跟他聊过之后知道,休整了一段时间,发现自己还是最适合做包子,正好亲戚也不想干了,本想把店盘回来,但因故没盘成,只能换个地点再开张。

不得不说,老回的老店是个卖早点的风水宝地,加上老回多年的经营,培养出了很固定的客户群,但新店的位置就差多了,为买个早点,即便老主顾也不愿意多拐这道弯,所以生意一直不见起色。

生意萧条,老回的腰也不经折腾了,每次买早点时见到老回弯腰给炉子添碳时都呲牙咧嘴的。

老回的新店关门了。再见到老回,是在市场买菜遇到的,这才知道他还在卖包子,只是到离我的小区很远的地方去了。后来还遇见过老回几次,只是已经很久没吃到老回的包子了。

老回吆喝,老回的女儿也吆喝,只是,吆喝一声自己得笑半天

元宵节,老回的生意很好


责任编辑:YOUNG
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