灭菌

注解灭菌为消毒专业基本术语,指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理[1]。灭菌是将物体上的所有微生物包括细菌芽孢全部杀死或除去的措施。灭菌的方法有加压灭菌、紫外线照射灭菌、过滤除菌和化学药剂灭菌。加压灭菌是在密封的高压蒸气锅中进行的。当锅里的蒸气压力上升到1.05公斤/平方厘米时,蒸汽温度可达121℃。在此高温下,连续20分钟,可将微生物,包括细菌芽孢全部杀死。紫外线照射可引起微生物细胞DNA同一链上相邻的两个胸腺嘧啶形成二聚体,导致微生物的变异或死亡。过滤除菌是用细菌漏斗除去液体物质中的真菌、细菌等微生物的方法。有些物质如酶、维生素、糖类、蛋白质、有些毒素等由于不耐热,用加热等方法处理极易变...

目录

  1. 注解
  2. 参考资料
  3. 相关文献
江苏中科佑源等离子灭菌设备有限公司 灾后珠晖区妇幼积极开展防控灭菌消毒 灭菌易灭心魔难中金辐照两千万年利润未够让人赌一铺 《灭菌大作战》游戏评测:病毒攻坚战 虚拟贪吃蛇大战 胃病别总吃药,蜂蜜水加1物,灭菌养胃效果比药好 【图】想要健康多一点,厕所灭菌这场仗得打好

注解

灭菌为消毒专业基本术语,指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理[1]

灭菌是将物体上的所有微生物包括细菌芽孢全部杀死或除去的措施。灭菌的方法有加压灭菌、紫外线照射灭菌、过滤除菌和化学药剂灭菌。加压灭菌是在密封的高压蒸气锅中进行的。当锅里的蒸气压力上升到1.05公斤/平方厘米时,蒸汽温度可达121℃。在此高温下,连续20分钟,可将微生物,包括细菌芽孢全部杀死。紫外线照射可引起微生物细胞DNA同一链上相邻的两个胸腺嘧啶形成二聚体,导致微生物的变异或死亡。过滤除菌是用细菌漏斗除去液体物质中的真菌、细菌等微生物的方法。有些物质如酶、维生素、糖类、蛋白质、有些毒素等由于不耐热,用加热等方法处理极易变质,可用此法除去微生物。化学药剂灭菌是用一些化学物质杀死微生物。常用的化学药剂有环乙烷等。环乙烷是一种化剂,能使酶等烷化而杀死微生物

应用灭菌技术可对接种室、玻璃器皿、发酵罐、培养皿等进行灭菌,而这是进行微生物学研究和微生物业生产所不可缺少的。灭菌技术也可用于医学上手术器械等的灭菌。19世纪,法国厨师阿贝首先发现密封的果汁煮沸后可长期保存,后采用加压灭菌方法生产罐头食品,使罐头食品的生产有了可靠的卫生保证。化学灭菌剂环乙烷等还用于宇宙飞船等的灭菌

参考资料

  1. [1] 中华人民共和国国家生和计划生育委员会.消毒专业名词术语,2014.

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口腔器械消毒灭菌存在的问题及对策

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