美葱甲鱼汤

美葱甲鱼汤

目录

  1. 基本资料
  2. 简介
  3. 制作
  4. 小贴士
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基本资料

  • 中文名称

简介

  菜系及功效:补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 结核病食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮  美葱甲鱼汤的制作材料:  主料:甲鱼500克  调料:花生油100克,料酒20克,大葱5克,姜5克,盐3克

制作

  市场买处理好的鳖,切成6大块,锅中放油烧至七成热,放入葱段,姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟,呈灰白色时,放料酒,盐,清水约1250克,用大火煨半小时,熟烂即可。

小贴士

  小帖士-健康提示  此汤补益阴血,滋阴凉血,适用于体虚瘦弱的人调补之用。  调补体虚,滋阴补血,阴血凉血。  小帖士-食物相克  甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用

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